অষ্ট্রিয়ায় বন্ধ হয়ে যাওয়া Vapiano রেস্টুরেন্টের ১২ টি শাখা খুলে দেয়া হল

নিউজ ডেস্কঃ আজ ৪ জুন থেকে অস্ট্রিয়ার  Innsbruck,Graz এবং রাজধানী ভিয়েনায় করোনার পূর্বে দেউলিয়া ঘোষিত জার্মানির মালিকানাধীন পিজ্জা ও পাস্তা চেইনের Vapiano এর ১২ টি শাখা একসাথে খুলে দেওয়া হয়েছে।

এর ফলে প্রাথমিক পর্যায়ে Vapiano এর বেকার হয়ে যাওয়া ৫০০ জন কর্মচারীর মধ্যে ৩০০ জনের চাকরি পুন:রায় ফুল টাইম হিসাবে ফিরে পেয়েছেন।  

অস্ট্রিয়ায় Vapiano এর নতুন মালিক অস্ট্রিয়ান ফেডারেল রেলওয়ের ক্যাটারিং পার্টনার গ্যাস্ট্রনোমি উদ্যোক্তা Josef Donhauser (DoN Group) সন্তোষ প্রকাশ করে বলেছেন, “রেস্তোঁরাগুলির দ্রুত পুনরায় খোলার ব্যাপারে পুরাতন কর্মীদের দ্রুত ও অক্লান্ত পরিশ্রমের জন্য ধন্যবাদ।”

তিনি আরও বলেন,”তাদের কর্মসংস্থান চুক্তির নীতি-রীতি সম্পর্কিত অবসান হওয়া সত্ত্বেও, কর্মীরা তত্ক্ষণাত্ ফিরে এসেছেন এবং মে মাসের মাঝামাঝি থেকে আবারো ভ্যাপিয়ানো শুরু করার জন্য আমাদেরকে অত্যন্ত উত্সর্গতা এবং আশাবাদ দিয়ে সমর্থন জানিয়েছেন।”

তিনি জানান বৈশ্বিক মহামারী করোনায় বিধ্বস্ত প্রতিষ্ঠানটিকে পুনরুদ্ধার করে আমরা বেকার হয়ে যাওয়া ৫০০ কর্মচারীর মধ্যে ৩০০ জনকে ফুল টাইম কাজে ফিরিয়ে এনেছি এবং পর্যায়ক্রমে বাকিদেরও ফিরিয়ে আনা হবে।                                                        

বিক্রয় সম্পর্কে তিনি জানান করোনা মহামারীর জন্য বিদেশী পর্যটক বর্তমানে প্রায় ৫০% কমে গেছে,তারপরও আমরা এই বছরের শেষ পর্যন্ত বিক্রির লক্ষমাত্রা ১৪ মিলিয়ন ইউরো নির্ধারণ করেছি। এবং আশা করছি ২০২১ সালের শেষ পর্যন্ত আমাদের বিক্রির লক্ষমাত্রা হবে ৪০ মিলিয়ন ইউরো।

তিনি আরও ঘোষণা করেন আপাতত, ভ্যাপিয়ানোতে খুব বেশি কিছু পরিবর্তন করা হবে না।                            

 

তিনি উল্লেখ করেন ভ্যাপিয়ানোতে আমরা অস্ট্রিয়ায় উত্পাদিত পণ্য সামগ্রী ব্যবহার করবো এবং ভ্যাপিয়ানোতে ব্যবহৃত প্রায় ১,৩০০ টি নিবন্ধতিত মেনু (খাদ্য ও পানীয় ) পরবর্তী কয়েক মাস ধরে পুরাতন নিয়ম অনুযায়ীই চলবে।

  

 4,569 total views,  1 views today